Die spannende Reise der Convenience-Stores: Vom Filterkaffee zum hochpreisigen Gesund-Riegel. Und weiter?
AI Reiner Graul, Convenience-Experte bei Bormann & Gordon, blickt auf 25 Jahre voller Shopping-Trends in C-Stores zurück. Die Branche hat sich von Rindswürsten und Filterkaffee hin zu hochwertigen Kaffeespezialitäten und Snacks entwickelt.
Doch wie sieht die Convenience-Zukunft aus, wenn die Tankstelle durch zunehmende Elektromobilität an Bedeutung verliert?
Erfolgsfaktoren waren und bleiben starke Marken, ansprechende und zugleich funktionale Verpackungen, aber auch angemessene Preise. Künftig geht es noch stärker darum, in ansprechendem Ambiente ein attraktives Angebot zu unterbreiten … und die zuletzt während der Corona-Pandemie rückläufigen Impulskäufe wieder in Schwung zu bringen.
Das vollständige Interview mit Reiner Graul zur Trendentwicklung am POS Tankstelle und seine Prognosen lesen Sie hier.